NOME: Ricotta RAZZA: Maiale NATO il: Lot presso l'Allevamento della Masseria di Lot SESSO:Femmina MANTELLO: Grigio CARATTERISTICHE:  Geloso ed affettuoso

Il maiale veniva allevato per uso domestico fin dall'antichità, addirittura dall'epoca delle palafitte; tuttavia questo animale non risulta completamente addomesticato, infatti i capi rinselvatichiti, si amalgamano perfettamente e ne riprendono gli aspetti esteriori già nel corso della loro stessa vita. Il maiale è caratterizzato dalla testa conica terminante nel tipico grugno, il tronco tozzo e cilindrico con al termine una piccola coda a ricciolo e dallo spesso strato di lardo sottocutaneo detto lardo. La loro pelle è molto spessa e robusta, è rivestita da peli lunghi e resistenti, le setole, che sono sede di numerosi parassiti; per proteggersi da questi ultimi si rotolano spesso nel fango; il loro senso della pulizia, però, impedisce loro di deporre gli escrementi nello stesso fango. In cattività l'alimentazione è a base di vegetali, ma il maiale è praticamente onnivoro. E' la specie domestica più prolifica: dopo una gestazione che dura circa quattro mesi nascono dieci cuccioli, talvolta anche venti, i cuccioli di maiale hanno la stravagante tendenza a poppare il latte sempre dalla stessa mammella; raggiungono la maturità ad un anno di età. E' un animale longevo che può raggiungere i venticinque anni di età. Le razze di suino da allevamento sono distinte in tre tipi in base al profilo della testa: rettilineo, per la produzione di carne magra; concavo, predisposte all'ingrassamento anche delle parti muscolari; ultraconcavo, per la produzione del lardo. Le razze di maiale selezionate sono numerose, tra queste presentano caratteristiche differenti dalle altre il maiale di Mogalitza e il maiale vietnamita. Il primo ha un folto mantello dal pelo riccio; il secondo è di color nero violaceo con un ventre enorme che sporge fino a toccare terra.

Se incontrate un simpaticissimo mailino che è sempre ad arrotolarsi nel fango, perennemente sporco e goloso di mele, bhe', avete incontrato Ricotta. E' molto simpatica, ama giocare con il fango e farebbe di tutto pur di mangiare mele. Il suo carattere è molto dolce, ma purtroppo è anche permalossima e tutto ciò è dovuto alla sua gelosia. Infatti non si può fare un complimento ad un altro animale che lei incomincia ad assumere un comportamento di disubbedianza e di dispetto. Spesse volte tende a tener il broncio anche per più giorni, privandosi completamente del cibo. Ricotta chiede solo molto amore e tanto affetto, ama stare in luoghi aperti e potersene stare per interminabili ore sul fango. Di natura non è ostile a nessuno, in rari casi invece tende ad esserlo solo se sente che il padrone è in pericolo o se è in pericolo sè stessa. Non è molto socievole con gli altri animali e con i suoi simili.